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Vendimia Tardía
25 febrero, 2021
La Taconera – Viñedo Singular
Rango de precios: desde €73.30 hasta €146.60
La Taconera es el primer viñedo que adquirí. De él sabía que fue plantado en 1920 y que su cuidado había sido desastroso. Dediqué largo tiempo, cariño y esfuerzo a su recuperación. 0,4 hectáreas trabajadas con caballería, vendimiadas en cajas con el máximo cuidado y cada racimo desgranado manualmente. Así nace este vino de producción limitada.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Categoría | Tinto |
| Variedades | Tempranillo |
| Elaboración | Cada racimo desgranado a mano |
| Viñedo | Viñedo único (1920) |
| Tipo de crianza | Crianza y fermentación maloláctica en fudre oval de roble francés de 1200 litros. |
| Formato | 0.75, 1.5 |
| Añada | 2018, 2020, 2021, 2022, 2023 |