VN Negra Crianza

 

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CRIANZA

Variedades: Tempranillo 100/%.

Elaboración: con uvas despalilladas. 

Crianza: Ha permanecido 14 meses en barrica de roble francés.

Cata: A la vista presenta un atractivo color rojo picota. En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante. En boca está perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.

Maridaje: Perfecto con carnes rojas, caza y asados.

Temperatura óptima de consumo: 14- 16ºC.

“ Elaborado con viñas de más de 20 años que producen uvas de piel más dura y mosto más concentrado. Así consigo un perfil de vino más mineral y complejo.”